{"id":4071,"date":"2026-03-04T22:57:16","date_gmt":"2026-03-04T19:57:16","guid":{"rendered":"https:\/\/neoberidhaber.kahveciyazilim.com\/?p=4071"},"modified":"2026-03-04T22:57:18","modified_gmt":"2026-03-04T19:57:18","slug":"cocuklarin-yemek-secme-davranisi-aslinda-neden-kaynaklaniyor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/neoberidhaber.kahveciyazilim.com\/index.php\/2026\/03\/04\/cocuklarin-yemek-secme-davranisi-aslinda-neden-kaynaklaniyor\/","title":{"rendered":"\u00c7ocuklar\u0131n Yemek Se\u00e7me Davran\u0131\u015f\u0131 Asl\u0131nda Neden Kaynaklan\u0131yor?"},"content":{"rendered":"\n

Uzmanlara g\u00f6re iyi haber \u015fu: \u00c7o\u011fu \u00e7ocukta yemek se\u00e7me davran\u0131\u015f\u0131 ge\u00e7ici bir d\u00f6nemden ibaret. Do\u011fru yakla\u015f\u0131m ve sab\u0131rla \u00e7ocuklar\u0131n damak tad\u0131 zaman i\u00e7inde geni\u015fleyebiliyor.<\/p>\n\n\n\n

\"TAT<\/figure>\n\n\n\n

TAT TERC\u0130HLER\u0130 ANNE KARNINDA BA\u015eLIYOR<\/h2>\n\n\n\n

Bilim insanlar\u0131na g\u00f6re insanlar baz\u0131 tatlara do\u011fu\u015ftan yatk\u0131n geliyor. Bebekler genellikle tatl\u0131 tada olumlu tepki verirken ac\u0131 ya da keskin tatlara kar\u015f\u0131 daha temkinli davran\u0131yor. Bunun evrimsel bir nedeni oldu\u011fu d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcl\u00fcyor. Tatl\u0131 yiyecekler enerji kayna\u011f\u0131 olarak g\u00fcvenli kabul edilirken ac\u0131 tatlar ge\u00e7mi\u015fte zehirli bitkilerle ili\u015fkilendiriliyordu.<\/p>\n\n\n\n

\"\u00c7ocu\u011funuz<\/figure>\n\n\n\n

\u0130lgin\u00e7 olan ise bu s\u00fcrecin do\u011fumdan bile \u00f6nce ba\u015flamas\u0131. Hamilelik s\u0131ras\u0131nda annenin t\u00fcketti\u011fi yiyeceklerin aromalar\u0131 amniyon s\u0131v\u0131s\u0131na (Gebelik s\u0131ras\u0131nda fet\u00fcs\u00fc \u00e7evreleyen, koruyan ve bebe\u011fin i\u00e7inde y\u00fczd\u00fc\u011f\u00fc berrak ve hafif sar\u0131ms\u0131 bir s\u0131v\u0131) ge\u00e7ebiliyor ve bebek bu tatlarla tan\u0131\u015fabiliyor.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Ara\u015ft\u0131rmalar, sebze ve baharatl\u0131 yemekleri daha s\u0131k t\u00fcketen annelerin \u00e7ocuklar\u0131n\u0131n ek g\u0131daya ge\u00e7i\u015fte sebzeleri daha kolay kabul etti\u011fini g\u00f6steriyor. Yani annenin mutfa\u011f\u0131, \u00e7ocu\u011fun gelecekteki damak tad\u0131n\u0131n ilk ipu\u00e7lar\u0131n\u0131 verebiliyor.<\/p>\n\n\n\n

\"GENLER<\/figure>\n\n\n\n

GENLER TEK BA\u015eINA BEL\u0130RLEM\u0130YOR<\/h2>\n\n\n\n

Baz\u0131 \u00e7ocuklar\u0131n roka, brokoli ya da greyfurt gibi yiyecekleri reddetmesinin arkas\u0131nda genetik farkl\u0131l\u0131klar bulunabiliyor. Ara\u015ft\u0131rmalar toplumun \u00f6nemli bir b\u00f6l\u00fcm\u00fcn\u00fcn ac\u0131 tat bile\u015fiklerine kar\u015f\u0131 daha hassas oldu\u011funu ortaya koyuyor. Bu ki\u015filer lahana, karnabahar veya \u015fekersiz kahve gibi yiyecekleri daha yo\u011fun alg\u0131layabiliyor.<\/p>\n\n\n\n

\"\u00c7ocu\u011funuz<\/figure>\n\n\n\n

Benzer bir durum ki\u015fni\u015f gibi baz\u0131 otlarda da g\u00f6r\u00fcl\u00fcyor. Baz\u0131 insanlar ferahlat\u0131c\u0131 bulurken baz\u0131lar\u0131 \u201csabun\u201d tad\u0131 ald\u0131\u011f\u0131n\u0131 s\u00f6yl\u00fcyor. Bunun nedeni koku alg\u0131s\u0131n\u0131 etkileyen genetik farkl\u0131l\u0131klar. Ancak genler kader de\u011fil. Pek \u00e7ok yeti\u015fkin ilk ba\u015fta sevmedi\u011fi zeytini, kahveyi ya da ac\u0131 biberi zamanla sever hale geliyor. Bu da deneyimin en az genetik kadar g\u00fc\u00e7l\u00fc oldu\u011funu g\u00f6steriyor.<\/p>\n\n\n\n

\"SOFRA<\/figure>\n\n\n\n

SOFRA DENEY\u0130M\u0130 BEL\u0130RLEY\u0130C\u0130<\/h2>\n\n\n\n

Ara\u015ft\u0131rmalar \u00e7ocuklar\u0131n yemek tercihlerini en \u00e7ok g\u00fcnl\u00fck deneyimlerin \u015fekillendirdi\u011fini ortaya koyuyor. Rus bilim insan\u0131 Ivan Pavlov\u2019un ortaya koydu\u011fu ko\u015fullanma prensibi insanlar i\u00e7in de ge\u00e7erli. Bir yiyecek olumlu bir deneyimle e\u015fle\u015fti\u011finde \u00e7ocuk o yeme\u011fi daha \u00e7ok seviyor.<\/p>\n\n\n\n

\"\u00c7ocu\u011funuz<\/figure>\n\n\n\n
\n

Aileyle keyifli ge\u00e7irilen bir ak\u015fam yeme\u011fi, park d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fc i\u00e7ilen s\u0131cak bir \u00e7orba ya da ebeveynin \u00f6vg\u00fcs\u00fc bile bir yeme\u011fin alg\u0131s\u0131n\u0131 de\u011fi\u015ftirebiliyor. Tam tersine zorla yedirilen yemekler ters etki yaratabiliyor.

\u201cSebzeni bitirmezsen tablet yok\u201d gibi bask\u0131lar k\u0131sa vadede i\u015fe yarasa da uzun vadede isteksizlik olu\u015fturabiliyhor. Bu nedenle baz\u0131 \u00e7ocuklar\u0131n evde yemedi\u011fi yemekleri okulda veya arkada\u015f ortam\u0131nda denemesi \u015fa\u015f\u0131rt\u0131c\u0131 de\u011fil; sosyal ortam merak\u0131 ve taklit davran\u0131\u015f\u0131n\u0131 art\u0131rabiliyor.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\"SABIR<\/figure>\n\n\n\n

SABIR EN \u00d6NEML\u0130 ANAHTAR<\/h2>\n\n\n\n

Uzmanlara g\u00f6re ebeveynlerin en s\u0131k yapt\u0131\u011f\u0131 hata, \u00e7ocuk bir yiyece\u011fi reddetti\u011finde tamamen vazge\u00e7mek ya da tam tersine zorlamak oluyor. Oysa bir \u00e7ocu\u011fun yeni bir tad\u0131 kabul etmesi i\u00e7in bazen 10-12 kez hatta daha fazla deneme gerekebiliyor. \u0130lk seferde reddedilen bir yemek birka\u00e7 hafta sonra kabul edilebiliyor.<\/p>\n\n\n\n

\"\u00c7ocu\u011funuz<\/figure>\n\n\n\n

Bu nedenle \u00f6nerilen y\u00f6ntem bask\u0131 yapmak yerine f\u0131rsat sunmak. Sebzeleri farkl\u0131 \u015fekillerde haz\u0131rlamak, tan\u0131d\u0131k yemeklerle birle\u015ftirmek veya sofrada herkesin ayn\u0131 yemekten yemesi \u00f6nemli. Makarna seven bir \u00e7ocuk i\u00e7in sebzeli f\u0131r\u0131n makarna ya da yo\u011furtlu kabak m\u00fccveri gibi ara \u00e7\u00f6z\u00fcmler i\u015fe yarayabiliyor.<\/p>\n\n\n\n

Uzmanlar ayr\u0131ca \u00e7ocuk sa\u011fl\u0131kl\u0131 b\u00fcy\u00fcyorsa yemek se\u00e7menin \u00e7o\u011fu zaman ciddi bir sorun olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 hat\u0131rlat\u0131yor. \u00c7\u00fcnk\u00fc damak tad\u0131 zamanla geni\u015fliyor; yemek al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131 yaln\u0131zca genlerle de\u011fil, sofrada ya\u015fanan tekrar eden deneyimlerle \u015fekilleniyor.<\/p>\n\n\n\n

Kaynak: H\u00fcrriyet Gazetesi<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n

<\/div>

Emine Tan<\/p><\/div><\/div>\n\n\n

G\u00fcncelleme Tarihi: Mart 4, 2026 22:56<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ak\u015fam eve geldiniz, yorgunsunuz. Sofraya ne koyaca\u011f\u0131n\u0131z\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcrken \u00e7ocuklar\u0131n\u0131zdan biri \u201cMant\u0131 yapal\u0131m m\u0131?\u201d diye heyecanlan\u0131yor, di\u011feri ise yaln\u0131zca makarna ya da patates k\u0131zartmas\u0131 istiyor. Ayn\u0131 evde b\u00fcy\u00fcyen \u00e7ocuklar\u0131n yemek tercihleri neden bu kadar farkl\u0131 oluyor? Cevap sizi \u015fa\u015f\u0131rtabilir\u2026","protected":false},"author":1,"featured_media":4074,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"csco_display_header_overlay":false,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":""},"categories":[1,16],"tags":[],"class_list":["post-4071","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-genel","category-yasam","cs-entry","cs-video-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/neoberidhaber.kahveciyazilim.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4071","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/neoberidhaber.kahveciyazilim.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/neoberidhaber.kahveciyazilim.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/neoberidhaber.kahveciyazilim.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/neoberidhaber.kahveciyazilim.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4071"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/neoberidhaber.kahveciyazilim.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4071\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4080,"href":"https:\/\/neoberidhaber.kahveciyazilim.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4071\/revisions\/4080"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/neoberidhaber.kahveciyazilim.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4074"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/neoberidhaber.kahveciyazilim.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/neoberidhaber.kahveciyazilim.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4071"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/neoberidhaber.kahveciyazilim.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}